Sazerac

Сазерак
Тип Short Drinks
Метод БилдСтир
Бокал Олд фешенед
Украшение спираль из цедры лимона
Общая оценка оценить
История Это старинный коктейль. Считается, что он был впервые приготовлен в середине XIX века барменом из Нового Орлеана — Леоном Ламотом. Изначально коктейль готовился с бренди.
Рецепт — 6 сантилитров бурбона;
— 2 чайные ложки абсента;
— половина чайной ложки сахарного песка;
— чайная ложка воды;
— 3 дэш биттера Angostura;
Как готовить Налить абсент в бокал олд фешенед. Покрутить его, чтобы абсент покрыл стенки бокала. Вылить оставшийся абсент. В бокале для смешивания растворить сахар в воде и биттере. Добавить бурбон, перемешать. Первый бокал заполнить дробленым льдом. Вылить в него содержимое бокала для смешивания. Украсить спиралью из лимонной цедры